四季日本前菜料理 好書推薦













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  • 譯者：許倩珮/譯
  • 出版社：台灣東販

    新功能介紹

  • 出版日期：2004/06/01
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

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商品訊息功能:

本書介紹精緻可口的日式前菜料理及其烹調方式。內容以一年四季來區分，總共分成五大單元，除了利用春夏秋冬的當令食材製成精緻的日式前菜，書末還提供步驟清晰的作法及日式食材，方便學習。書中配合四季節令，也介紹喜慶年節的美味前菜，圖片精美，版面精緻。全書由廚藝高超的日本料理大師大田忠道領銜，以及四位料理達人協力製作，一道道充滿趣味性、配合店家特性的前菜，展現在讀者面前，美味可口，令人食慾大增。作者簡介：
大田忠道博客來網路書店
1945年 出生於兵庫縣。兼任兵庫縣日本調理技師會會長、神戶、日本調理師聯盟有馬分會部長、日本調理師協會副會長等公職。
也是「百万一心味 天地?會」會長。
曾任有馬溫泉「中?坊瑞苑」總料理長。
此外，目前開辦多所料理補習班，並擔任多所料理學校的約聘講師，也活躍於報章媒體。
所著的作品有「日本高湯．醬汁總匯」「四季生魚片料理」「人氣便當料理」「人氣小缽料理」等書。












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  • 譯者：許倩珮/譯
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  • 出版日期：2004/06/01
  • 語言：繁體中文


四季日本前菜料理















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內容來自YAHOO新聞

美女醫官投筆從戎 文武雙全軍中才女

（中央社記者呂欣憓台北24日電）服務於澎湖防衛指揮部本部連的少尉醫官陳相佐是軍中文武雙全的才女，不只具有醫療專業，還是跆拳道黑帶高手，她放棄大學講師的工作，選擇到軍中服務，希望幫助更多官兵。

陳相佐畢業於陽明醫學院藥理研究所，曾擔任大學實驗室的講師，目前是澎防部緊急醫療救護（EMT）的種能師資，負責澎防部所屬部隊緊急醫療救護能量的訓練。

為何選擇從軍而非繼續走醫療這條人人稱羨的道路？陳相佐說，一方面是因為軍人退伍父親的耳濡目染，一方面覺得到軍中服役，可以學到更多實驗室外的急救知識，幫助更多官兵。

陳相佐不只具有醫療專業，更是文武雙全的才女。她是跆拳道黑帶，還擁有高雄市文化局認證的視覺藝術類國畫水墨畫證照，她曾榮獲國內拉丁舞、街舞等競賽的冠軍，澎防部形容她是「為單位帶來活潑與舞動的靈魂」。

澎湖防衛指揮部混砲營砲一連中尉輔導長李宛庭也是另一個軍中嬌點。她是去年國軍形象月曆5月份主角，不過她說，在部隊大家都是穿迷彩服，所以一視同仁，看不出差別，她盡量保持低調的部隊生活，沒有什麼官兵認得她，砲一連的弟兄來自四面八方，她以身為砲一連成員為榮。

由於澎湖太陽大，李宛庭被問到會不會有一般女生擔心的曬黑問題，李宛庭說，澎湖的夏天非常炎熱，本來就會變黑，但冬天就會回復成原來的膚色。

李宛庭說，下部隊時就自願到澎湖服役，2年服役即將期滿，已經可以調回本島服務，但她非常喜歡澎湖的生活環境，因此特別向指揮部申請續留澎湖1年。1050424



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美女醫官投筆從戎-文武雙全軍中才女-095320435.html













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